Tra gusto e design, l'ossobuco finisce nel raviolo: la videoricetta di Riccardo Caporaletti

Video Piatto di design che può essere anche fusione di più culture gastronomiche: per il gran finale del Fuorisalone, il raviolo ripieno di ossobuco è particolarmente richiesto nei ristoranti che lo propongono in diverse declinazioni, in alcuni casi fondendo milanesità ed echi orientali. Qui l'interpretazione dello chef Riccardo Caporaletti, che lo ha preparato per i nostri lettori.   Video di Jacopo Fontaneto

Los Angeles, Jodie Foster lascia le sue impronte nel cemento sull'Hollywood Boulevard

Video Jodie Foster, 61 anni, ha lasciato l'impronta delle mani e dei piedi nel cemento dell'Hollywood Boulevard. La cerimonia si è svolta durante il TCM Classic Film Festival a Los Angeles. Insieme all'attrice, due volte premio Oscar in carriera per "Sotto accusa" (1989) e "Il silenzio degli innocenti" (1991), la moglie Alexandra Hedison e la collega Jamie Lee Curtis

Elio Germano a Propaganda: "Così abbiamo portato Netflix in tribunale"

Video "Compensi irrisori, e le piattaforme non comunicano quanto guadagnano né cosa trasmettono e quante volte. Così si fa molta fatica a stabilire quanto devono pagare per legge. E quindi abbiamo Portato Netflix in tribunale". Così l'attore Elio Germano alla trasmissione "Propaganda" di La7 ha spiegato la battaglia degli attori italiani contro i colossi dello streaming per il diritto a un equo compenso.

Sophie Kinsella ai fan dopo l'annuncio del cancro al cervello: "Sopraffatta dal vostro amore, insieme ce la faremo"

Video "Ho sentito una straordinaria ondata d'amore da parte vostra. Non so cosa mi aspettassi, ma sono rimasta davvero sopraffatta da quanto siete stati generosi, affettuosi e amorevoli con me e con la mia famiglia". Così la scrittrice Sophie Kinsella su Instagram ringrazia i suoi lettori e fan dopo l'annuncio del cancro al cervello. "Voglio condividere questo amore con tutte le persone che si trovano nella mia situazione. Insieme ce la faremo"

Corteo Cgil-Uil a Roma, Landini: "L'autonomia differenziata è una follia pura"

Video "L'autonomia differenziata? Una follia pura". Così il segretario generale della Cgil, Maurizio Landini, dalla manifestazione con la Uil per la sicurezza, la sanità, il fisco e i salari. "Se pensiamo alla sanità e guardiamo quello che sta succedendo, abbiamo 12 regioni su 20 che dichiarano già adesso di non essere nella condizione di garantire i livelli di assistenza minimi garantiti dalla Costituzione. Abbiamo quasi cinque milioni di persone che non si curano perché non hanno i soldi per farlo e anziché fare sistema e discutere di ciò che si fa in Europa, qualcuno pensa che bisogna fare l'autonomia differenziata"