L’anno del Restart-Up

Il ministero dello Sviluppo ha censito oltre 14 mila imprese a vocazione innovativa, ma scarseggia il venture capital privato per puntare sulle aziende con potenzialità. L’ansia dell’esperto: «Aziende piccole e niente mercato»

FRANCESCO MARGIOCCO

Luca Giovanetto, l'uomo che ha sentito la chiamata dell'olivicoltura

Video Luca Giovanetto, 53 anni, è originario di Montestrutto, località di Settimo Vittone. Dal 2010 è iscritto nell’albo dei potatori abilitati alla potatura dell’olivo sezione “professionisti” presso l’Assam e dal 2020 è maestro potatore alla la Scuola nazionale di potatura degli olivi. Oggi si divide fra quest’ultima attività e quella di frantoiano, gestendo l’impianto dell’Asspo di Vialfrè. Ha frequentato un ulteriore corso di tecnico di frantoio e sta per diventare anche assaggiatore (video di Barbara Torra) LEGGI L'ARTICOLO