Arrosto di manzo con cipolla

CALORIE GRASSI COLESTEROLO FIBRA 200 10 6 0 INGREDIENTI quattro bistecche di manzo; 200 ml di vino rosso; due cipolle; uno spicco d’aglio; mezzo litro di brodo; un cucchiaino di polvere di paprika Tagliare le cipolle a mezze lune e arrostitele in una pentola antiaderente. Aggiungete l’agli

Risotto allo Champagne

CALORIE GRASSI COLESTEROLO FIBRA 410 8 6 2 INGREDIENTI 25 grammi burro; 50 grammi cipolla in piccoli pezzi; 275 grami di riso; mezzo litro Champagne; 40 gr. Parmigiano grattugiato; mezzo litro di brodo; sale e pepe Versate in una pentola il burro, aggiungete la cipolla finemente tritata e