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«Un gelato al limone mi ricorda l’infanzia l’estate e mia nonna»
di Sara Ficocelli La prima domanda che gli rivolgiamo, visto il tema del mese, è se crede o meno che il gelato italiano sia davvero così buono come dicono. E su questo Francesco Maria Tricarico, in arte Tricarico, ha le idee più che mai chiare: «Non è che credo. Sono certo che il gelato it
Un quarantenne pieno di idee
Classe 1971, Francesco Maria Tricarico si diploma al conservatorio di Milano. Nel 2000 esce il primo singolo “Io sono Francesco”. Seguono “Drago” e “La pesca”. Nel 2003, con Patrick Benifei produce e arrangia “Frescobaldo nel recinto”. Nel 2008 è al Festival di Sanremo con il brano “Vita T
Rispondi e scopri se la tentazione è forte
Chi può resistere a un buon gelato? Sarà per quella morbidezza cremosa, sarà per il gusto fresco e goloso, in realtà sono davvero pochi quelli che sfuggono, specialmente d’estate, alla tentazione di questo dolce. Alcuni lo considerano un vero e proprio pasto e magari lo consumano per la pa
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Sì alla sana tintarella ma attenzione a quello che mangiate
di Federico Sanjust La tintarella è ancora di moda, eccome! Ancora oggi, malgrado si sappia che un eccesso di sole faccia male alla pelle, la pelle abbronzata è l’obiettivo dichiarato di ben 4 italiani su 10. La maggioranza è sia tra le donne (53 per cento) e sia tra i più giovani tra i 18
Tutti in bici! 10mila morti in meno
A Copenhagen il 26% delle persone che si muove in città usa la bicicletta. Secondo un rapporto dell’Oms Europa presentato a Parigi durante un meeting sul tema, se tutta l’Europa prendesse esempio dalla città danese, si eviterebbe la morte di 10mila persone l’anno per inquinamento, creando
Il carciofo: vero toccasana per proteggere il fegato
di GIGIOLA BRAGA* I principali ingredienti di questo menù sono i carciofi, ortaggi dalle molteplici proprietà nutrizionali per l'abbondante presenza di fibre, minerali e polifenoli essenziali per il nostro organismo. Le caratteristiche terapeutiche si manifestano soprattutto sulla regolazi
Carciofo con topinambur e patate
CALORIE GRASSI COLESTEROLO FIBRA 150 2 0 7 INGREDIENTI 4 carciofi 2 topinambur 2 patate novelle germogli di piselli q.b. erba cipollina q.b. timo q.b. Pulite due carciofi col gambo, divideteli a metà e immergeteli in acqua e sale. Metteteli sottovuoto, cuocete a vapore 30 minuti e freddate
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