Per Sant’Antonio benedizione e pranzo finale
ALBIANO. Si è svolta domenica la festa di Sant’Antonio e giornata del Ringraziamento. I priori Paola Filippi e Stefano Cossavella hanno accolto la gente al Centro d’incontro. Dopo la messa...
A Strambino la cena dell’Avis
La sezione di Ivrea ha scelto il luogo per il prossimo incontro annuale
Studenti e genitori insieme Incontri contro la violenza
STRAMBINO. L’istituto comprensivo ha aderito al progetto Move up per educare i giovani alla legalità. Il progetto è stato finanziato dal Fondo sociale europeo e dalla Regione Piemonte e vede la...
Le parole chiave che ci incantano
di Brunella Gasperini L’etichetta rappresenta la carta d’identità di un alimento, una garanzia e una sorta di bussola per orientare il consumatore che si ritrova a dover scegliere tra un’infinità di...
Ben 350 gli additivi ammessi ma l’etichetta non dice tutto
Possono non avere valore nutritivo, si usano per colorare, edulcorare, conservare, regolare l’acidità, esaltare la sapidità o emulsionare gli alimenti. Introdotti dall’industria, rimangono nel...
Pelle screpolata per il freddo, quali i rimedi?
Durante l’inverno la mia pelle tende a screpolarsi molto facilmente a causa del freddo. Cosa posso fare per poterla proteggere in maniera adeguata? CARLA, 32 ANNI, MANTOVA Screpolata, facilmente...
C’è scadenza e scadenza
Conservare bene, valutare con gli occhi e rispettare la data di scadenza. Anche da qui passa la sicurezza dell’alimentazione. Per alcuni prodotti il termine è dato dalla legge: le uova ad esempio...
Cerchi la qualità o ti accontenti?
Come vi ponete di fronte a un’etichetta? Cercate di capire la provenienza di quella verdura o di quel pesce all’apparenza freschissimo, gli ingredienti di quel piatto già pronto o tutte le...
Grande voce dei “Matia Bazar”
Antonella Ruggiero (61 anni, genovese) è la voce indimenticabile che, con lo pseudonimo “Matia”, ha dato il nome e reso famosi i Matia Bazar in Italia e nel mondo. Nell’ottobre del 1989 ha deciso di...
Frittura light, riso e dolce al naturale: il gusto sano
Tra i risi, il Basmati è quello con l’indice glicemico migliore. Ciò significa che il livello degli zuccheri nel sangue si alza e si abbassa più gradatamente rispetto ad altri tipi di riso, a tutto...
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