CALORIE GRASSI COLESTEROLO FIBRA 320 7,8 2,14 1 INGREDIENTI PER QUATTRO PERSONE 300 grammi di tagliolini; quattro tazzine di caffè; 250 grammi di panna da cucina (o in alternativa due vasetti di yogurt bianco); 50 grammi di gherigli di noci; quattro cucchiai di formaggio tipo grana, grattu
CALORIE GRASSI COLESTEROLO FIBRA 290 7,8 2,4 1 INGREDIENTI PER QUATTRO PERSONE un chilo e mezzo di roast beef; due cucchiai di olio extravergine d’oliva; un cucchiaio di farina; una cipolla; una tazzina di caffè concentrato; sale e pepe quanto basta. Tritare finemente la cipolla e infarina
di GIGLIOLA BRAGA* Ecco un bel menù all’insegna del caffè che, utilizzato in dosi giuste, apporta benefici all’organismo attraverso un effetto stimolante sulla secrezione gastrica e biliare, e un’azione tonica sul cuore e il sistema nervoso. La ricetta dei tagliolini è migliore se, al post
8 NOVEMBRE
Ho le labbra sottilissime e ho deciso di porre rimedio ma vorrei una soluzione definitiva, senza diventare schiava delle “punturine”. In questa sede è possibile usare il mio grasso? E con quali limiti? GIOVANNA, 40 ANNI, PISA Le labbra sono una zona che attrae lo sguardo e quindi è molto i
8 NOVEMBRE
La risposta è nel Dna più che nei nostri sforzi: è il nostro corredo genetico a decidere gli effetti che alimentazione e attività fisica esercitano sul nostro organismo. Conoscere le nostre predisposizioni ci può aiutare a impostare uno stile di vita corretto. A Padova l’azienda Research I
Gli italiani acquistano sempre più integratori alimentari: si contano più di tre milioni di consumatori all’anno e, secondo dati Gfk Eurisko, tre italiani su quattro dicono di aver utilizzato almeno un integratore nel 2012. Segno di un modo nuovo di intendere la salute: non più solo come m
8 NOVEMBRE
di Rita Cola e Vincenzo Iorio wIVREA All’Olivetti si poteva morire di lavoro. Ci si poteva ammalare di mesotelioma pleurico come all’Eternit di Casale Monferrato. L’inchiesta della Procura di Ivrea che ha portato all’iscrizione nel registro degli indagati di 24 persone, tra presidenti, amm