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toro 21/4 - 20/5
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LEONE 23/7 - 22/8
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VERGINE 23/8 - 22/9
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Evitate facilonerie o improvvisazioni. L’organizzazione della giornata richiede calma e metodo. Siate coerenti. Una bella serata con gli amici. Siete protagonisti.
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bilancia 23/9 - 22/10
Fermiamo i maleducati che minano la nostra salute
I più odiosi sono quelli che pensano che fumare ovunque sia un diritto: accendono una sigaretta dopo l’altra, incuranti di chi è a mezzo metro o poco più in là. Denti gialli, dita segnate dalla nicotina, li senti arrivare in largo anticipo. Ti avverte un cattivo odore che nessuna mentina
Ravioli, gamberi e torta caprese I sapori nostrani per star bene
TISANA ALLA SALVIA PREPARAZIONE Mettere a bollire l’acqua, versarla in una tazza al primo bollore e aggiungere due cucchiai di salvia. Lasciarla a riposo per cinque minuti e poi filtrarla. Se si preferisce dolcificare con zucchero di canna o con miele, senza eccedere in quantità, non più
Ravioli ripieni di astice saltati con asparagi
INGREDIENTI PER 4 PERSONE PER LA PASTA FRESCA: Farina di semola macinata 500 grammi; quattro uova intere; acqua; olio; sale. PER IL RIPIENO: sei asparagi; un astice; ricotta fresca di bufala 100 grammi; due uova; pomodorini 100 grammi; Parmigiano reggiano; burro 30 grammi; sale; pepe. Fa
Un menù esaltato dalla nostra cultura culinaria
di GIGLIOLA BRAGA* Un menù ricco esaltato dall’utilizzo prevalente di ingredienti tipici della nostra cultura culinaria: i prodotti del mare, il Parmigiano Reggiano, le verdure, l’olio extra vergine d’oliva, il cioccolato, ecc. L’astice è il protagonista di una ricetta delicata in cui la
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CALORIE GRASSI COLESTEROLO FIBRA 520 35,70 180 11,8
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