Sapori mediterranei alla ribalta

di GIGLIOLA BRAGA* Un menù veramente mediterraneo che sposa i prodotti del mare con le erbe aromatiche caratteristiche del nostro Paese e le verdure tipiche del territorio che, frullate o a pezzi, apportano delle fibre preziose. Tra queste c’è l’inulina, una fibra solubile presente, per

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di Sara Ficocelli Marzo, la primavera è alle porte. E mentre l’Italia freme tra l’elezione del papa e la formazione del nuovo governo, gli italiani si arrovellano intorno a un problema vecchissimo: come mi vesto per uscire? Perché è vero, le mezze stagioni non esistono più, ma marzo è og