‘Rivoluzione’ nelle Terre Alte

NOASCA. Comunità montane: da enti programmatori e distributori di risorse pubbliche ad agenzie di sviluppo locale. E’ il tema del seminario in programma domani, alle ore 9,30, presso l’Ostello La Cascata, promosso dalla Comunità montana Valli Orco e Soana, sempre all’avanguardia in ques

In tavola un nuovo formaggio

BORGIALLO. Si arricchisce di un ulteriore specialità il già ricco paniere di prodotti della Latteria Sociale Valle Sacra di Borgiallo. Un nuovo formaggio a latte crudo, con proprietà organolettiche e del gusto che derivano da pascoli selezionati e dall’alimentazione dei bovini con parti