Al Marcandole la cucina di pesce ha anche valore umano
article Roberta Rorato guida il locale di Salgareda dal 1993. Per i trent’anni del locale pensa a «un abito nuovo»
marina grasso Senza Titolo
«Dare valore alle persone». Roberta Rorato non ha dubbi sulla sua priorità di titolare del ristorante Marcandole di Salgareda. «E non intendo valore nel senso economico, che è fuori discussione perché il lavoro va sempre retribuito adeguatamente e sento molto la responsabilità nei confronti di chi l
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Il ristorante Marcandole è un indirizzo storico, lungo l'argine del Piave a Salgareda, aperto fin dal 1931. Dal 1993 Roberta e Alessandro Rorato, fratelli allora poco più che ventenni, iniziarono a scriverne una storia nuova, facendone quello che da anni è un riferimento per i sapori di mare. Un loc
In mille in piazza Grande per il "Raboso del sindaco"
ODERZOÈ stata un successo la terza edizione del "Raboso in piazza" condotta sabato sera dal Comune e dalle Pro loco del territorio. Sono stati in più di mille ad entrare nel recinto di piazza Grande, dove le associazioni hanno messo a disposizione piatti costruiti su prodotti locali e abbinati al vi
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Niccolò BudoiaPagina 1 di 1