Papa Francesco: "Non abbiamo custodito il pianeta e non sappiamo custodire la pace"

video "State vivendo la vostra giovinezza in un’epoca non facile: la crisi ambientale, poi la pandemia e ora la guerra in Ucraina e le altre guerre che continuano da anni in diversi Paesi, stanno segnando la vostra vita". Così il Papa ad Assisi all'evento 'Economy of Francesco', incontrando i giovani. "La nostra generazione vi ha lasciato in eredità molte ricchezze, ma non abbiamo saputo custodire il pianeta e non stiamo custodendo la pace. Voi siete chiamati a diventare artigiani e costruttori della casa comune, una casa comune che sta andando in rovina", ha aggiunto il Pontefice.LaPresse

Ucraina, il drone kamikaze distrutto dall'esercito di Kiev: il momento dell'esplosione

video Sei droni kamikaze sono stati distrutti dall'esercito ucraino: l'annuncio è arrivato dal ministro dell Difesa di Kiev. Si tratta di modelli Shahed-191 e Shahed-129 che si schiantano direttamente sugli obiettivi e sono per questo detti"droni kamikaze". In un filmato si vede il momento in cui la contraerea ucraina ne abbatte uno. Secondo il consigliere per la sicurezza nazionale degli Stati Uniti, Jake Sullivan, questi droni sono stati venduti alla Russia dall'Iran che è pronta a fornirne diverse centinaiaTwitter/Ministero della Difesa ucraina

Londra, Federer in lacrime per l’addio al tennis: “È stato meraviglioso”. E piange anche Nadal

video "È stato meraviglioso, speravo fosse così": è il discorso con cui Roger Federer ha chiuso la carriera a Londra, dopo l’ultimo match giocato in coppia con l’amico-rivale Rafa Nadal per la Laver Cup. Il campione si è più volte commosso, e con lui la moglie e lo stesso Nadal, quindi l’abbraccio dei colleghi. Federer e Nadal hanno perso contro Sock-Tiafoe che si sono imposti al terzo set con il punteggio di 11-9 al super tie-break.Ufficio Stampa/ Laver Cup

I germogli di carote? Ottimi per il pesto. Magie antispreco dagli scarti di frutta e verdura

video Far germogliare gli scarti delle carote e ricavare un pesto "buonissimo come sugo e come salsa per le tartine". Essiccare gli scarti delle verdure, ridurli in polvere e usarli come insaporitori, oppure gli scarti della frutta, come i piccioli delle fragole, e farne tisane gustose. Il riutilizzo degli scarti in cucina è un’arte: siamo andati a scoprirla a Terra Madre Salone del Gusto 2022 con il cuoco e "atelierista" Alessandro Tagliavini di Pause Atelier dei Sapori. Che a Terra Madre Salone del Gusto 2022, allo stand di Iren, tra i progetti di EduIren dedicati al riuso e al riciclo, presenta anche Ri-sorso, un cocktail realizzato con gli scarti della frutta. Dimostrando come gli avanzi possono diventare risorse gourmet. Servizio di Giulia Destefanis