Finlandia, la Pizza Berlusconi: ecco come si prepara

video Nel paese di Babbo Natale, la pizza Berlusconi è una delle 10 più consumate e un indiscusso successo per la catena finlandese Kotipizza. Gli ingredienti: base integrale con farina di segale, pomodoro, formaggio, ma soprattutto carne di renna affumicata, funghi cantarelli e cipolle rosse. Mirko Kekkonen l'ha preparata per Il Gusto: ben cotta, proprio come piace ai finlandesi. Di Jacopo Fontaneto