Fornaio imprenditore con cento dipendenti

article «Riuscire a rilevare l’antica pasticceria Pirona rappresenterebbe per me il coronamento della carriera, sarebbe un vero onore». Paolo Fontanot, quarantaseienne triestino oggi presidente della categoria dei panificatori di Confartigianato, ha iniziato a sporcarsi le mani di farina e lievito già da...