«Ho descritto il nostro mondo popolare»

article Ecco alcuni passi di una lunga intervista rilasciata da Sandro Bellei nel dicembre 2011.Ci troviamo nella biblioteca di Sandro Bellei, il più famoso gourmet e scrittore di libri di cucina modenese. In questi giorni presenta “La cucina contadina modenese 2”. È il suo cinquantaquattresimo libro. Og...

di Carlo Gregori

Addio grande giornalista

article Sanguigno ma anche appassionato del lavoro. Capace di una sfuriata e di una riappacificazione con la stessa persona e nella stessa giornata. E in grado anche, nonostante la passione per la scrittura sulla pagine del Carlino prima e della Gazzetta per i vent’anni successivi, di improvvisarsi nei r...