Senza Titolo

ARNADPer il terzo anno consecutivo la Valle d'Aosta è presente nella guida Top Italian Food 2024 del Gambero rosso. Quest'anno le prescelte sono state due salse: la Maionese royale senapata e la Maionese al curry prodotte dall'azienda Alpenzu, di Arnad. I due prodotti sono stati eletti tra le migliori eccellenze agroalimentari del made in Italy selezionate dalla più importante casa editrice italiana specializzata in enogastronomia. Oltre a entrare a far parte della guida, le due maionesi Alpenzu hanno anche ricevuto un bollino di eccellenza da apporre sull'etichetta: una sorta di passaporto di qualità per consolidare e far conoscere il prestigio del prodotto anche all'estero. La cerimonia di premiazione dei Top Italian Food 2024 si è tenuta a Roma, al Palazzo Brancaccio. A rappresentare l'azienda valdostana erano presenti il titolare, Luciano Brunero e i suoi due figli, Umberto e Marta Brunero. «È un grande onore poter apporre sui nostri prodotti il bollino di eccellenza del Gambero rosso per il terzo anno consecutivo - spiega Luciano Brunero -. Continueremo a fare del nostro meglio, a lavorare materie prime di qualità per creare ricette che possano valorizzare il territorio italiano e le nostre tradizioni enogastronomiche». Alpenzu è una realtà a gestione familiare nata nel 2001 con l'idea di valorizzare il territorio tramite antiche ricette custodite gelosamente. Le materie prime sono selezionate accuratamente e lavorate artigianalmente per offrire un prodotto genuino dal sapore unico. --A.A.