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RIVARAAncora un weekend alla scoperta del meglio dell'enogastronomia made in Canavese con l'11ª edizione della rassegna "Una montagna di gusto", kermesse organizzata dal Consorzio operatori turistici Valli del Canavese con il supporto della Regione e il patrocinio della Città metropolitana e di Turismo Torino e Provincia, in collaborazione con l'Enoteca regionale dei vini della Provincia di Torino che prevede da metà ottobre a metà dicembre cene e pranzi a km0 nei migliori ristoranti del territorio con menù tipici e materie prime delle Valli del Canavese. Ed ancora, "Dormi da noi", proposte coordinate cena-pernottamento, visite e degustazioni guidate presso i produttori e le aziende agricole socie, proposte di soggiorno ed escursioni per scoprire i vari aspetti attrattivi delle nostre Valli, scontate al 50% grazie al Voucher vacanze Regione Piemonte. Oltre agli altri appuntamenti che accompagneranno per tutto l'autunno presso lo stellato ristorante Gardenia di Caluso, l'Antica locanda dell'Orco di Rivarolo, il ristorante da Mauro a Cuorgnè, l'osteria La sosta e La marenda sinoira di Settimo Vittone, nel prossimo fine settimana si segnalano la cena di sabato 5 novembre al ristorante Centro di Valchiusa dove spiccano i prodotti della Valchiusella, dalla ricotta al burro di malga, dal civrin a timo serpillo e il pranzo di domenica 6 presso l'agriturismo biologico la Bedina di Rivara con i formaggi del territorio e la supa d'coj, la zuppa di cavolo della tradizione, la polenta di pignoletto rosso con cinghiale al civet e l'amaro Arduino per una ottima digestione. Entrambe le strutture hanno anche le camere per dormire. Info: su https://www.turismoincanavese.com/servizi-turistici/ e per i turisti anche tanti pacchetti di più giorni dedicati al food & wine su https://www.turismoincanavese.com/pacchetti-turistici/ . --