Si celebra la toma un prodotto simbolo

GRESSONEY-SAINT-JEANIl prodotto simbolo della tavola gressonara torna protagonista. Il paese ai piedi del Monte Rosa celebra domani, martedì 7 dicembre, la festa della toma di Gressoney. A partire dalle ore 16, in Obre Platz, appuntamento con il mercatino dei produttori del territorio per acquistare e degustare il goloso formaggio. Alle 18 si terranno anche una degustazione guidata a cura della cooperativa La Vallaise e uno show cooking curato dagli chef Danilo Salerno e Matteo Cignetti (su prenotazione). Nell'occasione verrà anche acceso il grande albero di Natale allestito per le feste dall'amministrazione comunale e che dà il via ad una serie di appuntamenti ed animazioni che caratterizzeranno il periodo delle feste a beneficio di residenti e turisti. --