Super fagiolata a Braidacroce cucinate e servite 25 pignatte

VALPERGA L'ormai tradizionale appuntamento con la fagiolata nell'omonima popolosa frazione alla periferia sud dell'abitato di Valperga in direzione Salassa di domenica scorsa è stata la prima iniziativa del 2018 targata Pro San Rocco Braidacroce. Sono state distribuite 25 pignatte contenenti 40 chilogrammi di cotiche e tra i 25 ed i 30 chilogrammi di fagioli cotti nel forno dell'azienda agricola La Turna di Gallenca.La finalità del sodalizio, che conta una novantina di soci e che sarà ancora guidato dal presidente Walter Sandretto, affiancato dal vice Vincenzo Agostino, dalla segretaria Marilena Tarro Boiro e dal tesoriere Graziano Cortese, è quella di proseguire la raccolta fondi da destinare al restyling della caratteristica cappella di San Rocco edificata in segno di ringraziamento per la scampata pestilenza di manzoniana memoria del 1630. Partiranno in primavera i lavori per il rifacimento della facciata e del caratteristico campanile triangolare dell'edificio di culto per un importo di spesa di 36mila euro.«Ringraziamo La Turna per la disponibilità del forno per la cottura dei fagioli grassi, la Pro loco Valperga - Belmonte per averci concesso le tufeje e per l'aiuto, Vincenzo Agostino per il mezzo di trasporto, Marilena Tarro Boiro per la disponibilità della location per preparare il tutto, coloro che hanno collaborato a vario titolo e le persone intervenute all'iniziativa per le loro offerte» sottolineano dal sodalizio.Completano il rinnovato direttivo della Pro San Rocco, i consiglieri Livio Boriglione, Valentina Aimonino, Cristian Foderà, Gisella Foti, Giorgio Piaggesi, Michel Aimonino, Lucio Sandretto, Claudio Bertotti ed Alex Aimonino. Revisori dei conti, sono stati nominati Cristina Cerutto, Patrizia Boriglione e Luca Aimonino. (c.c.)