L'oro della Valle d'Aosta con la Sagra del miele

CHATILLONChâtillon si trasforma nella capitale valdostana del miele e dei suoi derivati, con un evento ormai consolidato che offre ogni anno interessanti novità. Le principali della nuova edizione, in programma da venerdì 27 a domenica 29 ottobre, sono state presentate in una conferenza stampa dall'assessore regionale all'agricoltura e risorse naturali, Alessandro Nogara. «L'evento intende valorizzare l'importante filiera apicola sulla quale stiamo lavorando in termini di valorizzazione e promo-commercializzazione dei prodotti - ha detto Nogara -, ma anche investendo attraverso azioni mirate di assistenza tecnica, consapevoli del fondamentale ruolo che l'ape riveste per l'ambiente in termini di mantenimento della biodiversità vegetale e di contributo attivo alle produzioni agrarie». Il pubblico avrà modo di approfondire le proprie conoscenze legate alla tematica del miele e dei suoi derivati attraverso attività specifiche. Per il concorso 2017 sono stati presentati 48 campioni, sui quali l'assessorato ha eseguito 151 analisi chimico-fisiche e 22 analisi specifiche sui mieli dichiarati monoflorali. Tra gli appuntamenti, da segnalare venerdì 27, dalle ore 9, al Parco Passerin d'Entrèves e all'Ex Hotel Londres, un percorso informativo didattico, curato dai tecnici dell'Assessorato, dal Corpo Forestale, dal Consorzio Apistico della Valle d'Aosta, rivolto agli Istituti Agrari (Istituto Agrario e Alberghiero di Caluso, Istituto Agrario di Poirino e Institut Agricole Régional, per un totale di 250 ragazzi). Sabato 28 ottobre, dalle ore 17, al Castello Gamba: Château Miel, evento che propone una visita guidata al castello e alla collezione di arte moderna e contemporanea abbinata a un percorso didattico e degustativo dei mieli valdostani. In occasione della Sagra vi sarà la possibilità di visitare liberamente il castello Gamba, a tariffa ridotta. Domenica 29, a partire dalle ore 10.30, cerimonia di premiazione degli apicoltori vincitori partecipanti al XXIII Concorso Mieli della Valle d'Aosta. Anche quest'anno sono previste le degustazioni di strada, in uno spazio appositamente allestito in piazza Lexert condotte da esperti assaggiatori.Amelio Ambrosi