Andrea fa crescere il circolo Faber

CANDIA Instancabile lavoratore e da sempre con la passione per tutto ciò che ha a vedere con l'arte in ogni sua forma, Andrea Cerrelli, 35 anni di Ivrea, dal giugno scorso con un gruppo di altri tre amici contribuisce a gestire il circolo Faber di Candia, nato con la volontà di dare all'abitato candiese un punto di riferimento non solo per i giovani, ma anche per tutti gli artisti che vogliono accrescere la propria visibilità con incontri e opere d'arte esposte, come spiega lo stesso Cerrelli: «I soci che frequentano questo circolo possono ammirare e conoscere gli artisti locali e non solo – dice Cerrelli – Sono un grande appassionato di cucina e adoro cucinare con un occhio di riguardo per la realizzazione del piatto, che considero come un'opera d'arte, per restare in tema artistico. La mia esperienza ha inizio nel 2001, quando ho iniziato a lavorare in ristoranti e bar della zona, poi nei fine settimana ero impegnato dietro al bancone del bar alla discoteca Milù di Romano e, negli ultimi anni, ho gestito alcuni locali d'intrattenimento nell'hinterland torinese. Il lavoro è sempre stato un mio dogma, sono felice perché sia i miei genitori, che la mia ragazza Liliana Giulia Moreru non hanno mai mancato di invogliarmi a dare sempre tutto me stesso, giorno dopo giorno. Questa è la mia prima partecipazione a questo concorso di Mister commercio, Sono molto orgoglioso di poter essere in gara – afferma Cerrelli – Non è una sfida, ma la vedo come un simpatico gioco in cui la mia volontà principale è quella di contribuire a far conoscere questo circolo, facendolo crescere negli anni, sotto tutti i punti di vista. Poi certo, arrivassi ad esempio tra i primi dieci classificati, non potrei che essere ancora più soddisfatto, perché vorrebbe dire che i clienti apprezzano quanto stiamo facendo». Loris Ponsetto