Mostre e assaggi per il Generale

IVREA Degustazione domenica in piazza Ottinetti (ore 11) di fagioli grassi e polenta e merluzzo, i due piatti legati alla tradizione del Carnevale. Proprio il legame con il patrimonio alimentare del territorio ha fatto sì che l'edizione 2015 ottenesse il patrocinio di Expo 2015. E poi due mostre. La prima, Terra di Carnevale, mette insieme la tradizione di una festa antica con un saper fare tipico di un'altra parte del Canavese: la manipolazione della terra rossa di Castellamonte. Sarà inaugurata alle 18 di domenica primo febbraio e resterà aperta fino all'8. Esporranno: Daniela Borla, Brenno Pesci, Miro Gianola, Livio Girivetto Menzio, Cristian e Maurizio Grandinetti. La seconda: tornano in piazza i carri da getto, dal landau al futuro (domenica ore 10-17 in piazza Ottinetti). E ancora: sempre in piazza Ottinetti si snoderanno le iniziative di Storia e storie di Carnevale, bambini al centro. In pratica: tutte le componenti daranno vita a iniziative che coinvolgono i più piccini. Si potrà avere lezioni di battaglia delle arance su un vero carro da getto, l'Accademia dei piccoli ufficiali, imparare a fare l'Abbà, il gioco Giro del Carnevale in ottanta domande e anche i laboratori dei cibi di Carnevale. Con gli studenti del liceo Botta, invece, alle 10, sarà possibile prendere parte al percorso legato alla scoperta dei luoghi di Carnevale. Sono queste le novità maggiori della terzultima domenica di Carnevale quella che, di fatto, dà l'avvio alla manifestazione. Il Generale Pierluigi Percivalle si mostrerà, quindi, per la prima volta in divisa con lo Stato maggiore napoleonico. Il programma è scandito dal cerimoniale. Visita di prima mattina alle fagiolate di Bellavista (viale Kennedy) e San Giovanni (piazza Boves) e poi, con Pifferi e tamburi, si va dal notaio Pierluigi Cignetti per la presa in carico del libro dei verbali e poi tutti in piazza (ore 11,30) per la Prise du drapeau, che rievoca la cerimonia militare della consegna della bandiera allo Stato maggiore. Nel pomeriggio, alzata degli Abbà: Gabriele Vittonatti è del rione San Grato, Giorgia Lavezzo di San Maurizio, Teresa Gamba di Sant'Ulderico, Gaia Giacchino di San Lorenzo e Andrea Perino di San Salvatore. Altra novità: i mazzetti di mimose e caramelle saranno personalizzate per ogni rione. Sono realizzate dal maestro pasticcere Mauro Morandin, partner della linea ufficiale di merchandising. Domani, sabato 31, in Santa Marta anteprima con gli Abbà. Alle 16,30, saranno presentati alla comunità del Carnevale.