Carema celebra il suo vino Sapori e paesaggi da amare

CAREMA Il verde domina ancora il colore dei vigneti che cingono l'abitato di Carema e i suoi caratteristici terrazzamenti costellati dai tradizionali pilun, simboli della secolare storia vinicola del paese. Ma la vendemmia è alle porte e tutto è ormai pronto per celebrare la Sagra dell'Uva e del Vino che si consumerà con tante iniziative nel fine settimana. Eventi culturali si mescoleranno a rendez-vous gastronomici, itinerari alla scoperta del territorio, appuntamenti musicali e sportivi. Tre giorni intensi che hanno avuto un lieto prologo ieri, giovedì, con l'inaugurazione del nuovo presidio Slow food all'interno della Cantina Produttori. Un ulteriore segnale della qualità dei vini locali, un tassello prezioso sul cammino della loro valorizzazione. La festa si aprirà oggi, venerdì, nel segno dello sport, alle 18, con la partenza della Corsa dei vigneti, terzo memorial Aldo Arvat. Le adesioni si raccoglieranno a partire dalle 17 all'area sportiva di via Torino, attorno a cui ruoteranno tutti gli eventi. Domani, sabato 27 settembre, l'iniziativa più attesa, Andar per cantine antiche, l'itinerario del gusto tra 14 crotte dove il pubblico potrà gustare i vini doc locali accompagnati da piatti della cucina locale distribuiti in altri cinque punti ristoro nel cuore del Capoluogo. Un'opportunità da non perdere per esplorare Carema e le sue bellezze. La luce delle fiaccole renderà l'atmosfera ancora più suggestiva. Al pomeriggio, da segnalare, alle ore 16, l'inaugurazione della mostra di scultura di Diego Bosonetto, nell'antica Chiesa di San Matteo recentemente restaurata e aperta la sera del sabato. Domenica 28 la giornata clou, con il ricevimento delle autorità da parte del sindaco, Giovanni Aldighieri, e la visita ai banchi della mostra mercato. Dopo la messa e la benedizione dei prodotti della terra, spazio al pranzo nella tensostruttura e al pomeriggio in musica con le note della banda di Carema diretta da Renato Yon. La premiazione delle migliori uve e l'assegnazione del Grappolo d'oro di questa 62esima edizione è fissata per le 16.30. Amelio Ambrosi