Le parole chiave che ci incantano

di Brunella Gasperini L'etichetta rappresenta la carta d'identità di un alimento, una garanzia e una sorta di bussola per orientare il consumatore che si ritrova a dover scegliere tra un'infinità di prodotti. Le nostre scelte sono influenzate da una comunicazione pubblicitaria sempre più sofisticata, alla quale è difficile sfuggire. Ogni prodotto è promosso attraverso una linea di comunicazione studiata ad hoc: messaggi accattivanti, impacchettamento, colori, posizionamento nello scaffale, addirittura odori indotti artificialmente e tipo di rumore che emette l'apertura della confezione, tutto viene studiato e predisposto per attirare la nostra attenzione, conquistarci, sedurci. Tutto nelle regole ma ci sono delle cose che è meglio sapere. SEGUE NELLA SESTA PAGINA DELL'INSERTO