Giochi mondiali, Candia è pronta

CANDIA C'è attesa ed entusiasmo per l'inizio dei World Master Games di canoa e canottaggio, che si svolgeranno a Torino e in alcuni campi di gara della Provincia, tra cui Candia Canavese e Ivrea, da domenica 4 a domenica 11 agosto. L'Associazione Pro Candia&lago;, in collaborazione con il Comune ed il patrocinio della Provincia di Torino, organizza per domenica 4 agosto un'intera giornata all'insegna della tradizione per dare il benvenuto agli atleti ed ai supporter over 30 che si cimenteranno nelle varie prove. Nel centro cittadino verrà allestito un percorso caratteristico tra suoni, immagini e sapori del territorio, per farlo conoscere a 360 gradi. Lungo le vie del paese infatti, i visitatori potranno conoscere, degustare e acquistare prodotti enogastronomici tradizionali, come ad esempio dolci, gelati, grissini, formaggi, salumi, vini, liquori, farine macinate a pietra, ortaggi, frutta, miele e riso, oppure assaggiare i piatti tipici della cucina locale, il tutto condito da ottima musica dal vivo, a rendere ancora più particolare l'atmosfera. L'Erbaluce di Caluso protagonista a Candia con Confagricoltura Torino. In occasione dei World Masters Games, domenica 4 agosto, le aziende Cieck di Agliè, Santa Clelia di Mazzè, Podere Macellio di Caluso, la Cooperativa Produttori Erbaluce di Caluso saranno protagoniste nel centro del piccolo comune canavesano, mentre Fontecuore, di San Giorgio, si troverà nella corte del ristorante Castelfiorito, al castello di Candia. «La presenza di migliaia di atleti e delle delegazioni provenienti da tutto il mondo per le gare di canoa e canottaggio, in programma sul lago di Candia fino all'11 agosto, è un'ottima opportunità - sottolinea in una nota Confagricoltura Piemonte - per far conoscere le eccellenze enogastronomiche della provincia e l'Erbaluce di Caluso è il fiore all'occhiello della produzione agricola torinese». Sarà una manifestazione dedicata al gusto alla quale Confagricoltura Torino aderisce con alcuni suoi viticoltori di Erbaluce e con altre aziende produttrici di miele, salumi e formaggi . L'appuntamento è per domenica prossima a partire dalle ore 17, fino a tarda sera. Ad arricchire l'evento poi, sono previste le esibizioni di due gruppi in costume,Ij Ruset di Pavone Canavese e gli Historia Subalpina di Torino, che allieteranno atleti e villeggianti con spettacoli di rievocazioni storiche ed arti dimenticate, come il duello ed animazione medievale con bandiere e tamburini, oppure la danza sulle note di musiche ottocentesche di Verdi e di Rossini, il tutto indossando abiti dell'epoca. Infine, per l'occasione sarà funzionante un servizio navetta, che collegherà il campo gara al lago con il centro storico di Candia, ricco di storia e di cultura, con chiese e monumenti da visitare. L'occasione dei World masters games è una vetrina molto importante non soltanto per Candia Canavese, ma anche per tutto lo straordinario territorio attorno al lago di poter avere una meritata visibilità agli occhi di tutto il mondo. Loris Ponsetto