Romina, viva le novità

MONTALTO DORA Ha una cascata di capelli di biondi e un sorriso luminoso, Romina Volpe, 33 anni, da due titolare, insieme al marito Stefano, del Caffè del Corso di Montalto Dora, uno dei luoghi di ritrovo e aggregazione più frequentati del paese: «Siamo soddisfatti – spiega Romina – perché, per fortuna, il lavoro non manca. Certo, ci sono alti e bassi ma credo che talvolta si debba guardare al passato per capire che, tutto sommato, stiamo abbastanza bene nonostante il periodo molto difficile». Nata in una famiglia di cuochi e ristoratori, che per anni ha gestito un locale sulle sponde del Lago di Viverone, Romina, che ha coltivato fin da bambina la passione per il bancone, dietro il quale trascorre gran parte della sua giornata, segue la tradizione di famiglia: «Amo il mio lavoro – afferma – e credo che i clienti lo percepiscano; il fatto che mi sostengano con i loro voti nel concorso di Lady Commercio mi gratifica molto e mi sprona a fare sempre meglio e a proporre nuove iniziative in modo da poterli accontentare. Prossimamente, ad esempio, intendiamo organizzare una volta alla settimana delle serate a tema e anche un torneo di calcetto». Una volta chiusa la serranda del bar alle spalle, Romina si dedica ai figli Christian, di 13 anni, e Desirée, di 4, per i quali immagina un futuro lontano dall'Italia: «Dove credo ci siano più opportunità per i giovani. Christian – continua Romina Volpe – va molto bene a scuola e ha già le idee chiare sul percorso di studi che vorrebbe intraprendere all'estero. Lo sosterremo nelle sue scelte, con la speranza che riesca a perseguire il suo obiettivo». In quel caso Romina, per raggiungerlo, dovrà probabilmente fare i conti con la sua avversione per gli aerei: «In realtà ho timore anche di salire su una nave, ecco perché – scherza – vorrei vincere la crociera. Quale occasione migliore per superare le mie paure?». Paola Principe LEGGI I RITRATTI DELLE LADY www.lasentinella.it