Bairo, festa verde con gli alpini aspettando Ferragosto

BAIRO Con l'apertura del nuovo palazzetto pluriuso ha preso il via, venerdì, la quarantesima edizione della festa verde organizzata dal gruppo alpini di Bairo. «La particolarità della nostra festa – spiega il capogruppo Bruno Gargano - è sempre stata la buona cucina, molto rustica, saporita e genuina preparata da esperti cuochi. Decine e decine di chilogrammi di acciughe al verde, centinaia di dozzine di tomini in composta, quintali di carni alla piastra sono solo una parte del menù delle sei cene alpine, tutte allietate da gruppo musicali e da ballo liscio». Iniziata venerdì la festa verde prosegue oggi con una serata dedicata ai giovani con la discoteca mobile Mid-Night. Domani cena a base di carne alla griglia, mercoledì menù tutto pesce. Infine giovedì alle 10.30 messa e benedizione della nuova sede con la partecipazione di una quarantina di delegazioni di gruppi alpini provenienti da tutto il Piemonte, Valle d'Aosta e, anche dal Veneto. Alle 12.30 pranzo alpino ed, alle 20 cena a base di paella allietata dal gruppo I Kiss. La manifestazione si chiuderà con l'elezione di miss Stella alpina 2012. (d.r.)