Viaggio in Piemonte, in una guida anche percorsi canavesani

IVREA Viaggio in Piemonte. Questo il titolo della nuova guida della collana GourmArt (Cinquesensi Editori), declinato dagli autori Teresa Scacchi e Gianfranco Podestà in 10 itinerari che compongono un esaustivo taccuino di viaggio ricco di appunti, annotazioni e segnalazioni, di ben 33 approfondimenti (quasi dei piccoli saggi) e di 16 schede alimentari. «Si tratta di un libro che, tra cultura e paesaggio, tra vini eccelsi e cibi antichi, tra artigiani del gusto e produzioni d'eccellenza, racconta la Regione e, soprattutto, il nostro territorio, evidenziandone peculiarità e aspetti rilevanti in ogni settore» spiega l'assessore Giovanna Strobbia, in veste di direttore di Canavese Magazine.Ne derivano circa 400 pagine impreziosite da 700 immagini una più bella dell'altra. «Più di dieci pagine, nell'Itinerario 3, ‘Ingegno e tradizione. Da Biella al Canavese', risultano dedicate al nostro territorio – evidenza Emanuela Sibilia segretario generale del Consorzio promozione turistica del Canavese, che ha collaborato ai testi riguardanti e ne regalano non solo un'immagine compiuta, aperta a realtà culturali e a valenza turistico-ricreativa come La Via francigena di Sigerico o il Vertical Rock di Montestrutto». (fr.fa.)