Orto etico per coltivare anche la mente

L'associazione culturale Orto etico promuove un corso di orticoltura, a cura di Manuel Massaro. Il corso si rifà agli orti delle tradizioni locali che, in lingua piemontese, venivano chiamati "giardin". Nei "giardin" c'erano gli ortaggi, ma anche fiori multicolori, dalle zinnie alle dalie. E non era un caso: l'abbinamento fiori-ortaggi regala protezione agli ortaggi perché garantisce utili consociazioni tra i fiori, le piante aromatiche e gli ortaggi veri e propri. Questo è il concetto dell'orto etico ovvero condotto nel rispetto della natura, in favore della salute dell'uomo e in armonia con il mondo animale, che fornisce la sostanza nutritiva per l'orto. Il corso, tra l'altro, viene incontro all'istanza di un numero sempre crescente di consumatori attenti, desiderosi di cibi sani. Info e iscrizioni: 3477312846.