Incontro con l'antropologo su alimentazione e cultura

SAINT VINCENT Nell'ambito degli incontri con l'autore, iniziativa curata dall'assessore alla Cultura, Maurizio Castiglioni, ma nata ed è prosperata sotto l'egida della biblioteca comunale di Saint-Vincent, in programma in questo mese di aprile l'incontro con il professor Oscar Torretta, laureato in antropologia all'università del Massachusetts, che si soffermerà sul tema dell'alimentazione, direttamente legato alla salute e alla cultura dei popoli. La conferenza si terrà venerdì 4 aprile prossimo, nella sala conferenze del bocciodromo comunale di Saint-Vincent, in via conti di Challand, con inizio alle ore 12. «L'antropologia - spiega l'illustre studioso nel suo scritto di presentazione dell'evento -, nonostante sia una disciplina relativamente giovane, rappresenta un mezzo ideale e diretto per interessare e stimolare giovani e meno giovani allo studio dell'essere umano in senso globale. L'unica scienza, quella dell'alimentazione, che ha lo scopo di ricostruire l'evoluzione fisica, le strutture sociali e culturali e che tenta di studiare l'essere umano nella sua interezza». L'incontro di venerdì 4 è libero e aperto a tutti. (l.v.)