Le fagiolate in Santa Marta

Mentre il Carnevale si avvicina a grandi falcate, fervono i preparativi della mostra retrospettiva avente per protagoniste le varie fagiolate cittadine e Polenta e Merluzzo. La rassegna voluta dalla Fondazione del Carnevale d'Ivrea verrà inaugurata nel pomeriggio del prossimo sabato 5 febbraio. Gli appassionati di cose carnascialesche avranno di che sbizzarrirsi nell'osservare vecchie foto, documenti e cimeli messi a disposizionie dalle varie associazioni cittadine, prima fra tutte la Fagiolata del Castellazzo. Proprio il gruppo guidato dall'infaticabile Roberto Masseroni dispone dell'archivio più consistente e al tempo stesso interessante fra tutte le organizzazioni... gastronomiche eporediesi e nei giorni scorsi ha provveduto a definire il materiale destinato alla rassegna che sarà ospitata nella Sala Santa Marta. In bella mostra saranno veri e propri "pezzi di storia" del Carnevale, tra i quali non mancheranno curiosità e immagini inedite, come la più antica riferita alla fagiolata di Piazza Maretta, risalente al lontano 1886. (t.p.)