Sommeliers e Comune fanno degustare i vini

PALAZZO.Canavese terra da vino. E' questo il titolo dell'appuntamento con il nettare di bacco organizzato dal Comune di Palazzo, in collaborazione con l'Ais, l'Associazione Italiana Sommeliers, per venerdi 19 Marzo alle 20.30, al salone Adriano Olivetti. Domenico Tappero Merlo, sommelier e relatore ufficiale Ais, profondo conoscitore del territorio, della storia e della tradizione vitivinicola canavesana, guiderà i presenti in un affascinante viaggio a ritroso nel tempo. Attraverso immagini, documenti, aneddoti e racconti si ripercorreranno le tappe di un passato enoico sconosciuto a molti, ma in particolare ai giovani. Durante la serata sarà proposta una selezione di vini rappresentativi dell'eccellenza canavesana: l'Erbaluce di Caluso Spumante Brut Metodo Classico dell'azienda agricola 'Cella Grande", l'Erbaluce di Caluso 2008 della 'Cantina Favaro Le Chiusure", l'Erbaluce di Caluso Vignot Sant'Antonio 2007 dell'azienda agricola Orsolani, il Caluso Passito Doc annata 2003 della 'Cantina Sociale della Serra" di Piverone, il Carema Classico 2004 etichetta nera della 'Cantina Produttori di Nebbiolo" di Carema. I posti ai tavoli di degustazione sono limitati. Prenotazioni: 0125/579021.