Compresa anche una folta rappresentanza calusiese Molti i canavesani tra i ‘Maestri del gusto'

CALUSO. Ci sono ancheesponenti calusiesi, fra i 146 ‘Maestri del Gusto' della provincia di Torino, premiati domenica al Lingotto. Sono produttori e ditte che compaiono nella quarta guida ‘Maestri del Gusto di Torino e Provincia': Mario Bianco (apicoltori), Perbacco (enoteche), La Buona Terra Damanhur (formaggiai), Salumificio Nadia (salumerie), Giuliano Caffé (torrefazioni), Crosio e Cooperativa Erbaluce (viticoltori).
L'elenco completo comprende: Le tome di Villa (formaggiai, Alice Superiore), Le Querce (apicoltori, Azeglio), Il Castello (pasta fresca, Caravino), La Campore (viticoltori, Caravino), Cantina Produttori Nebbiolo di Carema (Carema), Pitti (pasticceria, Cascinette), La Schiavvenza (azienda agricole, Piverone), Favaro (viticoltori, Piverone), Nicoletta (azienda agricola, Settimo Vittone), Piccolo Forno (panetterie, Aglié), Cieck (viticoltori, Aglié), La Bottega del canestrello (pasticceria, Borgofranco), Vino e dintorni (enoteche, Ivrea), Bar Ivrea (Gelaterie, Ivrea), Giordano 1938 (torrefazioni, Ivrea), Ferrando (viticoltori, Ivrea), Bonfante e Ortalda (pasticceria, Chivasso), Scavarda (pasticceria, Tonengo di Mazzé), Gianni Quaglio (macellerie, Cuorgné), Mauro De Martini (panetterie, Forno C. se), Perotti (pasticceria, Pont C. se), Ruffatto (pasticceria, Rivarolo), Cantina del Canavese (viticoltori, Cuceglio), Roletti (pasticceria, San Giorgio), Caretto e Orsolani (viticoltori, San Giorgio). (t. p.)