A Vialfrè, domenica Si inaugura il frantoio per le olive del Canavese

VIALFRE'. Il primo, grande frantoio professionale italiano installato in Piemonte, e precisamente a Vialfrè (dove ha sede l‘associazione Piemontese Olivicoltori presieduta da Pier Luigi Baratono), verrà ufficialmente inaugurato il mattino di domenica 19 ottobre alla presenza di soci ed autorità. Il frantoio, di proprietà del Comune, è stato acquistato dal consorzio dei Comuni di Vialfrè, Barone, Candia, Cuceglio, Montalenghe, Orio, San Giorgio, San Giusto e Vische, con il contributo della Fondazione Crt. Il nuovo, moderno impianto è accreditato di una capacità di frangitura minima di circa 3 quintali l'ora. L'olio prodotto sarà esclusivamente del tipo extravergine di oliva. Nel corso del 2009 è prevista inoltre l'apertura di uno spaccio per l'acquisto in loco dell'olio d'oliva piemontese proveniente dai vari produttori che attualmente lo commercializzano nelle rispettive aziende. Nella mattinata di sabato 18 ottobre, alla vigilia dell'inaugurazione, il 'Frantoio Oleario dell'Anfiteatro Morenico di Ivrea" verrà messo in funzione ed avrà cosi inizio il lungo avvicendarsi dei carri agricoli e furgoni degli olivicoltori che giungeranno a Vialfrè per frangere le olive coltivate nei tanti uliveti del Piemonte e Valle d'Aosta. (s.ro.)