‘Maestre del commercio'

ARNAD.Caterina Bréan, di Arnad, assieme alla sorella Adriana, residente a Brusson, hanno ricevuto dalla Fenacom, il riconoscimento di 'Maestro del Commercio" per gli oltre 50 anni di attività professionale. Il premio è stato assegnato sabato scorso nel corso di una cerimonia a Sarre. Un traguardo significativo che premia l'impegno lavorativo di una vita presso il ristorante Bréan, di loro proprietà, situato al Col di Joux, nel comune di Saint-Vincent.
«Siamo davvero molto contente - commenta Caterina Bréan -. Abbiamo ereditato il ristorante negli anni '60 da nostro padre che a sua volta l'aveva avuta in carico dal nonno. Ma in realtà abbiamo iniziato ad occuparcene sin dal nostro rientro in Italia dall'Africa, nel 1943. L'età, purtroppo, avanza e da alcuni anni io e mia sorella, pur continuando l'attività, ci limitiamo a tenerla aperta solo nel periodo estivo, da maggio a ottobre». (a.a.)