Folklore ed enogastronomia

VERRES.Domenica 17 giugno 2007, nel centro storico di Verrès, si terrà la VI edizione della manifestazione 'Folklore ed Enogastronomia a Verrès", aperta alle Pro Loco, ai produttori agricoli, ai consorzi, alle cooperative e ai gruppi folkloristici che vogliono far conoscere i propri prodotti tipici, il proprio folklore e il proprio territorio. L'obiettivo di questa manifestazione è quello di creare un interscambio tra regioni per far conoscere i rispettivi prodotti tipici e allietare il pubblico con attrattive folkloristiche.
È stata confermata anche per il 2007 la 'Rassegna dei Nebbioli dell'arco alpino", durante la quale si potranno effettuare degustazioni ed acquistare vini.
Questo il programma della manifestazione: alle ore 10.00, inizio degustazioni e vendite di prodotti tipici regionali (sino ad esaurimento); presso la prestigiosa sede di Maison La Tour, apertura della 'Rassegna dei Nebbioli dell'Arco Alpino" in cui si potranno effettuare degustazioni gratuite dalle ore 10.00 alle ore 12.30 e dalle 15.30 alle 19.00; alle ore 12.00, inizio distribuzione e vendita di piatti tipici, tra i quali spiccano 'La Bistecca Fiorentina" della Toscana, 'La Piè Fritta" dell'Emilia Romagna, la caponata di Melanzane della Sicilia, il risotto della Lombardia e alcune specialità della Valle d'Aosta.
Nel pomeriggio, a partire dalle ore 15.00, si terranno le sfilate e le esibizioni dei gruppi Folkloristici: Terra del Sole (Sicilia), Gruppo Folk Santa Barbara (Sardegna), Fregamusun (Lombardia) Gruppo Sant'Ambrogio (Emilia Romagna) e Traditions Valdotaines (Valle d'Aosta).
«Il risultato molto soddisfacente dell'anno scorso - sottolinea il presidente della Pro Loco, Elio Pandolfini - ci ha permesso di stabilire che il connubio enogastronomia e folklore è vincente e quindi quanto mai opportuno mantenere questa manifestazione nei calendari degli anni futuri».