Melodie e sapori a Tavagnasco

TAVAGNASCO. E' un incontro di melodie e sapori, quello del fine settimana a Tavagnasco. Nel piccolo centro infatti, si rinnova sabato 10 e domenica 11 settembre l'ormai tradizionale Cantinpiazza, 3ª edizione di una manifestazione che coniuga musiche e canzoni dei gruppi popolari più conosciuti ed apprezzati del Canavese e della Valle d'Aosta alle prelibatezze della gastronomia piemontese.
Nato nel 2003 per le celebrazioni del ventennale di fondazione del Coro Rio Fontano di Tavagnasco, il Cantinpiazza è diventato un appuntamento irrinunciabile dell'estate. Punto di forza dell'evento musicale e gastronomico, promosso dal Coro Rio Fontano in collaborazione con il Comune e Comunità montana Dora Baltea, è la grande macchina organizzativa mossa dal lavoro della stragrande maggioranza di cittadini. In sostanza è una festa viva, che mobilita la gente del paese e le associazioni, animando piazze e cortili del centro storico.
La nuova edizione si arricchisce di una serata, che farà da prologo al vero e proprio Cantinpiazza. Sabato, alle 21, nella palestra comunale, si terrà una serata musicale con I Cantavino Doc, uno dei gruppi vocali più affermati della nuova canzone popolare piemontese. Piero Montanaro e I Cantavano Doc col loro repertorio di brani piemontesi ed italiani cantano le tradizioni, la cultura, il folklore e i personaggi del mondo contadino della nostra regione: il gruppo propone a Tavagnasco, in quasi tre ore di spettacolo, il vasto repertorio che spazia dalle canzoni più celebri del Cantapiemonte in Piazza scritte dal cantautore Piero Montanaro ai successi più attuali e alle canzoni degli anni Sessanta e Settanta. La serata sarà intervallata dagli interventi comici del cabarettista Pino Milenr, un'accoppiata veramente vincente.
Domenica 11, fin dal mattino, il paese si animerà con il Cantinpiazza. Nelle vie del centro, alle 10, aprire il mercatino con 50 bancarelle dell'artigianato e dei prodotti tipici. L'atmosfera sarà rallegrata dai gruppi J Pressapòch di Quincinetto e i Frustapot di Gressan. Quindi, alle 12, in piazza della chiesa, pranzo con menu tipico a base di zuppa di cavolo, un secondo piatto, formaggio e miasse.
Sulla stessa piazza, alle 15, si esibirà il gruppo Abajo. Quindi, dalle 16, si potrà passeggiare per Tavagnasco e soffermarsi nelle piazze (Aurunc, Iº Maggio e della Chiesa) e nei cortili (cort at Pino, d'Ravinna e d'Gian) per degustare le specialità locali, quali busecca e minestrone, capocollo e patatine, lardo e pane nero, vitello tonnato, formaggi, sangria, dolci e delicatezze, e ascoltare le musiche e le canzoni proposte dai gruppi Amjs d'Albian, Folk d'Antan Valdotaine, Cantoria d'Vert, Chi c'è c'è di Ruglio, J Pressapòch e i Frustapot de Gressan. In questo clima d'altri tempi, che a molti ricorderà le vecchie feste del paese, si potrà, ovviamente, anche cantare e ballare. (c.b.)