Nella ‘Madia' la vetrina dei prodotti piveronesi ‘Esperimento che funziona'

PIVERONE. Funziona a pieno ritmo la piccola bottega "La Madia" inaugurata nel centro del paese in occasione delle ormai imminenti feste natalizie. Sono ben tredici i produttori piveronesi che espongono tutti insieme i loro prodotti e gestiscono a turni il piccolo locale in Piazza Lucca. Mai prima d'ora si era vista una tale collaborazione fra produttori anche concorrenti, per di più compaesani.
Vi espongono l'azienda agricola di Ivo Actis Dana, l'Agriturismo La Schiavenza, l'apicoltura biologica di Bruno Ambrosio, la Cantina Sociale della Serra, l'azienda agricola di Benito Favaro, quella di Elena Favaro, quella di Luciano Favaro, e ancora Il Noccioleto di Piverone di Mauro Basiglio, l'azienda agricola di Giorgio Landorno, 'L Cavagnat di Igino Orione, l'azienda agricola di Mirella Rossi, l'apicoltura di Adriano Spizzo, la panetteria - pasticceria 'L Panatè.
Intanto Piverone è tutto un luccichio con le luci e gli alberelli natalizi che si affacciano sulla strada principale. «Bella idea quella di aprire una bottega - dicono in coro i produttori -: speriamo funzioni bene fino alla fine, il 6 gennaio, e chissà che questa esperienza non si ripeta anche un altro anno. E il merito, va detto, è soprattutto dell'assessore Samperi».
Nella ‘Madia' si trova un po' di tutto: insaccati e formaggi vanno per la maggiore, seguiti da marmellate, miele, nocciole al cioccolato, vini, torroni, prodotti del fornaio, perfino fiori natalizi per poter decorare i cesti augurali. In bottega infatti c'è anche il cestaio, che propone cesti d'ogni dimensione da poter riempire con i prodotti locali per un regalo davvero "doc". (e.p.)