Stati generali del riso al Centro ricerche

CASTELLO D'AGOGNAIl Centro ricerche sul riso ospita gli Stati generali del consumo di riso in Italia, con un'estesa ricerca sulle abitudini alimentari e sulle nuove frontiere delle tecniche di evoluzione assistita. Il convegno "Il consumo di riso italiano tra stili alimentari, mercato e le opportuni

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CASTELLO D'AGOGNAIl consumo di riso tra stili alimentari, il mercato e le opportunità delle biotecnologie, come le tecniche di evoluzione assistita (Tea). Fra agosto e settembre il mondo della risicoltura, che a livello europeo fa capo al triangolo Pavia-Vercelli-Novara, si riunisce in vari incontri