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torrazza costeAlla Fondazione Riccagioia di Torrazza Coste sarà presentata questa mattina alle ore 11 la guida enogastronomica "Camper Golosi. In viaggio tra i prodotti tipici d'Italia" (euro 19) curata da Enzo Cortesi ed edita da FVE Editori (disponibile nelle librerie e anche tramiti i principali portali online di vendita di libri). Un viaggio alla scoperta delle eccellenze gastronomiche italiane che è una proposta per i tanti amanti del turismo in libertà come sono i camperisti. A fare gli onori di casa l'Operation della Fondazione Riccagioia, l'ingegner Antonio Seggioli, e con lui interverranno il sottosegretario del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, il senatore Gian Marco Centinaio e il professore di diritto dell'Unione Europea presso il Collegio Europeo di Parma Fausto Capelli, oltre al curatore del volume Enzo Cortesi e a Valentina Ferri, che con Enrico Venni è co-editrice di FVE Editori. "Camper Golosi" è una guida che presenta il singolo territorio, fotografando l'area partendo dal prodotto tipico. Sono presenti 82 consorzi, ma anche indicazioni e suggerimenti per i viaggiatori, e che può essere un utile suggerimento sia per i camperisti, sia per gli amanti del turismo in generale . I prodotti presentati in questa guida raccontano la geografia di un luogo, la sua storia, le sue tradizioni e trova nella cucina la sua consacrazione. Consigli per un turismo enogastronomico che toccano anche la provincia di Pavia. Nelle 234 pagine di "Camper Golosi" si parla della Lomellina, del Consorzio di tutela del salame d'oca di Mortara.Ma anche delle colline dell'Oltrepo, sia per la parte vitivinicola con il ruolo recitato dal Consorzio Tutela Vini dell'Oltrepò Pavese che per quella più mangereccia attraverso il punto di riferimento rappresentato dal Consorzio di Tutela del Salame di Varzi. --