In autogrill il panino salame Varzi

PAVIA.L'idea è di quelle brillanti: il salame di Varzi che dà il nome ad un panino, il tutto in vendita negli autogrill italiani. L'idea di Paolino Bertorelli, incaricato dalla Provincia per la promozione dei prodotti tipici del territorio in Italia e all'estero, sta ottenendo un certo seguito. «Con la società autogrill è già stato firmato un protocollo d'intenti per la promozione dei nostri prodotti nei principali punti della regione Lombardia, compresi gli areoporti di Linate e Malpensa - spiega Bertorelli - Con la società autogrill stiamo collaborando per la realizzazione del 'Panino di Varzi realizzato con il salame di Varzi". Questo farà in modo che il prodotto tipico oltrepadano caratterizzi direttamente la nostra provincia richiamando nel nome la città in cui viene prodotto».
I contatti per arrivare a questo risultato sono ancora in atto, ma sembra comunque che ci siano buone possibilità per raggiungere l'obiettivo. «Se riuscissimo in questo intento - conclude Bertorelli - i prodotti della provincia di Pavia sarebbero conosciuti in tutta Italia».