È Renato il re della disfida della Tagliatella d'Oro 2014

CENTO È Renato Pasinato, il re della Tagliatella d'Oro 2014. È stato eletto domenica al Centro sociale ricreativo culturale Ancescao di Cento, in occasione della tradizionale gara della sfoglia che si svolge nell'estivo di via Bulgarelli. «In realtà questa 8° edizione della sfida che raccoglie sempre ampia partecipazione - ha ricordato il presidente Cattabriga – è l'ultima che si svolge nel Parco dei Frati. Contiamo il prossimo anno di realizzare la nona edizione nella nuova sede del Centro». Dodici i partecipanti che, a suon di mattarello, si sono sfidati: Elva Balboni, Maria Teresa Bidese, Loredana Codeluppi, Ester Lodi, Vincenzo Lomanto, Adele Pirani, Silvano Pasinato, Bianca Querzé, Nadia Ravagnani, Emma Sanguettoli, Daniela Scagliarini e Marta Bertelli. E per la giuria, composta da Renato Grandi, Franca Cattabriga e Silvana Lodi, compito arduo nell'individuare la miglior sfoglia. A tutti, un attestato di partecipazione e una sporta di prodotti, consegnati dalla vice Liliana Pareschi e dell'organizzatore Costante Bianchi. A seguire la cena a base di tagliatelle, condite con il ragù del Centro. Una serata in allegria allietata dall'intrattenimento musicale di Luca. A tavola circa 70 persone grazie alla disponibilità di sponsor come Andalini, Molino Pivetti, Semenzato, Mondo Birra, La Lanterna, Salumificio Veronesi e la Cantina Casolari, Cantina Balboni e Caffè Belletti.