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Non il classico uovo pasquale, ma una confezione più elaborata. Questo è un dei prodotti della Dolcem di Modena. La gallina di cioccolato è adagiata su un guscio di nocciolato fondente, per un totale di 4 chili. Inoltre l'opera, perché è così che bisogna definirla, è arricchita da ovetti confettati e da cioccolato vario di finissima qualità. Il tutto è rifinito da decorazioni floreali. Il costo della "Gallina adagiata sul guscio" della Dolcem è di 130 euro.