I cuochi a lezione di sicurezza alimentare

SANNAZZAROLa sicurezza alimentare come requisito essenziale di qualità per la ristorazione pavese.Alla Fondazione Lova di Sannazzaro, l'Associazione cuochi Pavia ha organizzato per un nutrito gruppo di chef attivi in provincia una giornata di lavoro incentrata sui requisiti igienici richiesti dall'a