I segreti per preparare il vero ragù alla bolognese: la ricetta della Cesarina

video Non c'è un passaggio che possa essere lasciato al caso nella preparazione del vero ragù alla bolognese: dal sugo alla tagliatella ogni cosa è codificata minuziosamente. Un perfezione che, però, attraversa le cucine del capoluogo emiliano dove ogni famiglia cucina il suo ragù. La Cesarina Paola Tassi ci racconta la sua ricetta perfetta per preparare un ragù e delle tagliatelle indimenticabili. Di Stefano Scarpa

Metropolis/219 - "Soldi di fine stagione". La premier teme i giornalisti? Con Carone, De Micheli Fedriga, Minniti e Pennacchi. Con Folli e Moual

video La premier Giorgia Meloni presenta la manovra e polemizza con i giornalisti. Sul caso Ocean Viking e la crisi con la Francia non si rimpriovera nulla, anzi, "è stato un passo avanti", "Il taglio del reddito era nel programma". E ora cosa prevede il piano migranti dell'Europa? E quanto è stato concesso alla Lega (sorpassata dal Terzo Polo) in questa Finanziaria. Il Pd intanto dice no al taglio del reddito di cittadinanza ma non solo. Sarà in piazza contro il governo, come i 5stelle. Una via per ritrovarsi con gli ex alleati? Oggi apre la puntata Andrea Pennacchi, attore e scrittore, sua la trilogia del Pojana. Partecipano poi Massimiliano Fedriga, presidente del Friuli-Venezia Giulia; Marco Minniti, ex Ministro dell'Interno; Paola De Micheli, candidata alla segreteria del Pd; la sondaggista Martina Carone (Agenzia Quorum e YouTrend). Con un servizio di Giulio Ucciero dalla Confartigianato e i sentieri di guerra in video di Gianluca Di Feo. In studio con Gerardo Greco: Stefano Folli e Karima Moual. Metropolis è in streaming alle 18 dal lunedì al venerdì sulle piattaforme Gedi e on demand in video e in podcast sul sito di Repubblica

Metropolis/219 - Lega, Fedriga: "Sbagliato rottamare dirigenza, tutti dobbiamo migliorare performances"

video "Penso che sia profondamente sbagliato rottamare una dirigenza che ha portato a grandi risultati, ma credo ugualmente che ognuno debba dare il proprio contributo per migliorare le performances". Il presidente del Friuli Venezia Giulia Massimiliano Fedriga a Metropolis commenta così il suggerimento che aveva dato più volte Roberto Maroni. Metropolis è in streaming alle 18 dal lunedì al venerdì sulle piattaforme Gedi e on demand in video e in podcast sul sito di Repubblica

Metropolis/219 - Manovra, per Meloni solo applausi a Confartigianato: "Fa bene a togliere il reddito"

video Il popolo degli artigiani si riunisce a Roma e premia la presidente del Consiglio dopo la Finanziaria varata nella notte. "Meglio lei pure di Salvini", dice un delegato vicentino. "Il reddito ora via", esulta un imprenditore romagnolo. Il servizio di Giulio UccieroMontaggio di Cinzia Comandè Metropolis è in streaming alle 18 dal lunedì al venerdì sulle piattaforme Gedi e on demand in video e in podcast sul sito di Repubblica

Iran, Meloni: "Giusto sostenere le battaglie delle donne coraggiose"

video "Dobbiamo sostenere il desiderio di libertà e le battaglie che, in alcune Nazioni, dall'Afghanistan all'Iran, le donne stanno portando avanti con coraggio e determinazione e per rivendicare il proprio ruolo nella società". Così il presidente del Consiglio, Giorgia Meloni, in un video-messaggio in occasione dell'incontro 'Non piu' sole - La drammatica attualità della violenza contro le donne', a Montecitorio.Video YouTube - Palazzo Chigi

Mondiali, non solo Argentina: le 5 sconfitte più clamorose della storia

video Una delle più grandi soprese della storia dei Mondiali. La sconfitta 2-1 contro l'Arabia Saudita dell'Argentina di Leo Messi non era davvero pronosticabile. La Nazionale allenata da Scaloni, che si presentava all'appuntamento con una striscia aperta di 36 partite senza sconfitte, veniva indicata dai bookmakers come favorita per la vittoria finale del torneo, dopo il Brasile.Eppure, quella qatariota, non è l'unica debacle in cui è incappata l'Albiceleste: già nel 1990, ai Mondiali giocati in Italia, l'Argentina perse 1-0 contro il Camerun nella partita inaugurale della manifestazione. Ecco le 5 sconfitte più clamorose della storia dei Campionati del Mondo di calcio.A cura di Rosita Gangi

Qatar 2022, i tifosi sauditi prendono in giro Messi e l'Argentina: esultano come Cristiano Ronaldo

video Clamorosa sconfitta dell'Argentina contro l'Arabia Saudita ai Mondiali in Qatar. Non è bastato il gol di Messi: l'Albiceleste ha perso 2-1 contro la nazionale allenata da Renard. Fuori dallo stadio di Lusail, sede della partita, i tifosi sauditi hanno ironicamente preso in giro la Pulce e la nazionale argentina, imitando la tipica esultanza che fa Cristiano Ronaldo dopo ogni gol segnato. Un'ulteriore testimonianza della grande rivalità sportiva tra il fuoriclasse argentino e quello portoghese, due tra i calciatori più attesi di questo Mondiale.Video Twitter - @ChadDhanush