Così il Veneto rilancia le strade del vino

di Eleonora VallinwINVIATA A VERONAIl Veneto è già medaglia d'oro del turismo italiano grazie alle città d'arte e, soprattutto, a Venezia; ma i dati presentati ieri a Vinitaly dalla Regione ci dicono che le aree a crescere di più, per arrivi e presenze, non sono i capoluoghi ma le colline a vocazion

Allevare suini? «Una bomba ecologica»

di Roberto GiovanniniwROMAIl prosciutto è una squisitezza. Peccato che, come rivela un rapporto della Ong ambientalista "Terra!", la filiera nazionale del prosciutto sia del tutto insostenibile dal punto di vista ambientale. Anzi: va considerata una vera e propria bomba ecologica. Basti pensare che