Senza Titolo

... fresca kg. +2,7 n.q.Spalla fresca disossata kg. 6+ n.q.Lombi Modena interi n.q.Lombi alla bolognese (senza costato) n.q.Lardo fresco cm 3+ n.q.Grasso da fondere escluso lardello (tonn.)n.q.Strutto grezzo...