Prosecco, buono e “green”

article Tre milioni e mezzo di ettolitri, un terzo della produzione regionale, per la zona Doc oltre 23 mila ettari, di cui 3.350 entrati in produzione quest’anno. Questi i numeri del “sistema Prosecco” in Veneto, il vino protagonista di questi anni in cui i prezzi dei bianchi volano, sempre più richiest...