Riso e latte in crisi Il nodo dei prezzi

PAVIA Riso e latte: un tempo “piatto unico” della cucina contadina, oggi sinonimo di sofferenza e di divisioni interne per il mondo agricolo pavese. Il cereale principe di Pavese e Lomellina cede il passo su più fronti. Il primo è la superficie, che si riduce di 9mila ettari (da 82mila a 7