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Successo di pubblico per la sagra della rucola
• Pontecagnano. Si conclude stasera a Pagliarone di Pontecagnano Faiano la terza edizione della sagra della rucola, evento organizzato dalla locale associazione culturale "I nuovi cavalieri". Grande la soddisfazione dell’organizzatore, Fiore Palmentieri, che snocciola alcune cifre a proposito dell’edizione che sta per concludersi: «Abbiamo avuto in media settecento visitatori ogni sera, sabato sera alcuni in più, stasera contiamo di chiudere in bellezza. E questo - precisa Palmentieri - nonostante la concomitanza di altre sagre che si tengono nella zona».
• Per Fiore Palmentieri il bilancio è quindi più che soddisfacente: «Sono venuti in visita i sindaci di Montecorvino Pugliano, di Bellizzi e di Pontecagnano e si sono complimentati con noi per l’organizzazione e per la qualitá dei prodotti».
• La sagra della rucola, come spiegato in precedenza da Fiore Palmentieri, ha l’obiettivo di promuovere la cultura della rucola in cucina, a suo giudizio «una cultura assente». Svariate le pietanze che i visitatori hanno potuto gustare alla sagra: tra le altre la frittata di rucola, la salsiccia ai ferri e i paccheri del Vesuvio all’oro verde di Pontecagnano. Questa sera si potranno gustare i fusilli al pesto di rucola con frutta secca macinata e la tagliata di vitello con rucola e parmigiano, oltre alle pesche affogate nel vino. Non sono mancati e non mancheranno momenti di spettacolo e intrattenimento: musica leggera italiana e napoletana con karaoke a richiesta mentre, per i più piccoli, sono state installate delle giostre gonfiabili.
• «Siamo contenti di come è andata sinora la sagra - conclude Fiore Palmentieri - e ci auguriamo di chiudere in bellezza questa sera. Quello che ci premeva e che ci preme è diffondere la cultura del come cucinare la rucola e i tanti visitatori che sono intervenuti sono la riprova del nostro lavoro».
Marco De Simone
? riproduzione riservata
• Per Fiore Palmentieri il bilancio è quindi più che soddisfacente: «Sono venuti in visita i sindaci di Montecorvino Pugliano, di Bellizzi e di Pontecagnano e si sono complimentati con noi per l’organizzazione e per la qualitá dei prodotti».
• La sagra della rucola, come spiegato in precedenza da Fiore Palmentieri, ha l’obiettivo di promuovere la cultura della rucola in cucina, a suo giudizio «una cultura assente». Svariate le pietanze che i visitatori hanno potuto gustare alla sagra: tra le altre la frittata di rucola, la salsiccia ai ferri e i paccheri del Vesuvio all’oro verde di Pontecagnano. Questa sera si potranno gustare i fusilli al pesto di rucola con frutta secca macinata e la tagliata di vitello con rucola e parmigiano, oltre alle pesche affogate nel vino. Non sono mancati e non mancheranno momenti di spettacolo e intrattenimento: musica leggera italiana e napoletana con karaoke a richiesta mentre, per i più piccoli, sono state installate delle giostre gonfiabili.
• «Siamo contenti di come è andata sinora la sagra - conclude Fiore Palmentieri - e ci auguriamo di chiudere in bellezza questa sera. Quello che ci premeva e che ci preme è diffondere la cultura del come cucinare la rucola e i tanti visitatori che sono intervenuti sono la riprova del nostro lavoro».
Marco De Simone
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