Alla Bussola. Domenica il Gourmet 2002 Alla gara di cucina sulla sabbia Massimo Giletti sfida la pronipote dello scrittore Alessandro Manzoni


MARINA. Tutto è prontoper il via a «Gourmet sullaSabbia 2002 - Lei vuole Lui»,gara gastronomica estiva persignore in vacanza ed i loroaccompagnatori, organizzatada Ranuccio Bastoni, giornalistae autore coadiuvato daCarlo Lemmetti, gourmet esommelier. Manifestazione nata da un'ideadel famoso gastronomoEdoardo Raspelli, per assegnarela palma di «grandgourmet» dell'anno alla signorache avrà cucinato la ricettapiù gustosa dell'estate. AllaBussola di Focette, a Marinadi Pietrasanta, domenica 18agosto, dalle ore 17,30 in avantisfileranno perciò le signorecoi loro piatti e manicaretti.La manifestazione sarà apertaal pubblico che potrà accederegratuitamente nei giardinidel locale sulla spiaggia perassistervi. Nell'occasione, pernon lasciare il folto pubblicocon l'acquolina in bocca, saràofferta a tutti una degustazionedi gelati artigianali allafrutta preparati dai mastri gelataidella Gelateria Olympiadi Capezzano Pianore unitamenteall'assaggio di prelibatistuzzichini campagnoli creatida Carlo Lemmetti. Le composizioni culinarierealizzate dalle signore a casapropria, saranno presentatealla Bussola alla giuria tecnicae alla giuria popolare, dettadegli «assaggiatori», per esserevotate. Alla kermesse hanno già datola loro adesione personaggidel mondo della cultura, dell'artee dello spettacolo. Da sottolineare la partecipazionedella signora Rosa FinoManzoni, imprenditrice lecchesee pronipote di AlessandroManzoni; di Giorgio Biavati,il popolare ristoratoreBonelli della soap opera «Vivere»in coppia con Vera Castagna,da alcuni mesi, nellasoap, il suo «amore segreto»;del comico Enrico Beruschi,in coppia con Roberta Potrich,una delle dieci finalistedel concorso per il CalendarioPirelli; di Flavia Vento, la bellissima«sottovetro» della TVcon Valentina Pizzale, pierree autrice romana; della principessaFrancesca LovatelliCaetani giornalista milanesee di Vittoria Mangiello, giovanissimaMiss Europa Lombardia.Massimo Giletti, in coppiacon la contessa Cotta, presenterannoun dolce tipicopiemontese fuori concorso,avendo già vinto una passataedizione della gara gastronomica.Di sé dice Francesca Lovatelli:«Sono una principessamoderna, discendente di PapaBonifacio VIII, una Laureain Scienze Politiche e una inGiurisprudenza; lavoro perimportanti testate nazionali eper la TV. Credo di possedereun'innata autoironia, amoscherzare e, a proposito deimiei antenati, dico che la veranobiltà è quella dell'anima, inogni secolo». Altri personaggi famosi epopolari, arricchiranno neiprossimi giorni l'elenco deipartecipanti che saranno dodici,suddivisi in quattro categorie:antipasti, primi piatti, secondie dessert. A far da sottofondoalla sfilata dei manicaretti,l'esibizione dal vivo delgruppo musicale che suona allaBussola, Tamy e J. che dallapedana, accompagnerannocon musiche adeguate la presentazionee la degustazionedei piatti. Alla coppia elettaGourmet d'Estate andrà unprezioso gioiello offerto dallaGioielleria Cassetti. Il Trofeodella Frasan Metal Minuteriesarà assegnato alla ricetta piùoriginale. A tutti i partecipanti verràconsegnato un piatto d'argentosempre della GioielleriaCassetti ed un piatto ricordo,come attestato di partecipazione,offerto dalla direzione dellaBussola. Nel corso della manifestazione,saranno distribuitiomaggi floreali a tutte lesignore presenti. La manifestazione sarà ripresadalle telecamere dellaRAI, Canale 5, Italia 1-StudioAperto e Rete 4 per i vari telegiornalie le rubriche «Costumee società» e «Sabato Vip».